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2018-09-28
金針菇,又被譽(yù)為 益智菇 ,氨基酸含量高,對(duì)增強(qiáng)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必須品,考試期間食用可保持大腦清醒。家長(zhǎng)可考慮將此菜品加入高考食譜。 原料:
2018-09-28
中考和高考臨近,如何讓考生獲得合理營(yíng)養(yǎng)的飲食是很多家長(zhǎng)們當(dāng)前關(guān)心的大問(wèn)題。作為大連市較早從事學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的營(yíng)養(yǎng)專家劉政教授,每年都要接受許多家長(zhǎng)的咨詢。劉政教授介紹,迎考期間緊張的學(xué)習(xí)生活會(huì)使許多
2018-09-28
為了保障考生們的營(yíng)養(yǎng),家長(zhǎng)們也是煞費(fèi)苦心。什么樣的 高考餐 才是最合理的? 一起看看臨床營(yíng)養(yǎng)師的考生食譜攻略: 低脂 少油 適當(dāng)加餐 低脂飲食,可減少腸胃負(fù)荷。此階段大腦消耗能量主要是糖類,而非脂肪。血糖水
2018-09-28
茭白肉絲 食材: 茭白、瘦豬肉、青紅椒、油、鹽、粒粒香御膳老湯精、豆瓣醬、老干媽、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉 做法: 1、瘦豬肉洗凈切絲放入碗內(nèi),用料酒,淀粉,生抽拌勻; 2、茭白去皮洗凈切絲,青紅椒洗凈切絲
2018-09-28
一、食物的安全性更重要 食品安全是高考期間飲食重中之重,不要因?yàn)轱嬍骋鹕眢w不適,從而影響高考。高考期間家長(zhǎng)一定要注意食品安全: 1、 注意食物烹調(diào)、儲(chǔ)藏中的安全問(wèn)題。家里烹制食物的菜板、刀具等生熟分開(kāi)
2018-09-28
距離中考越來(lái)越近,相信家長(zhǎng)和孩子一樣都很緊張。在這個(gè)時(shí)候,作為爸爸媽媽就要為孩子合理地安排日常飲食,幫助考生更好備考。在這里,小明為大家整理了一些專家的意見(jiàn),我們一起來(lái)看看中考前如何安排孩子的飲食吧
2018-09-28
中考臨近,現(xiàn)在考生們正處于最關(guān)鍵的沖刺階段。這段時(shí)間,考生該如何安排飲食、作息?家長(zhǎng)們又該如何做好心理調(diào)節(jié),給孩子們營(yíng)造一個(gè)寬松舒適的情緒環(huán)境,讓考生以最健康的生活狀態(tài)、最輕松的心理狀態(tài)走上考場(chǎng)?下
2018-09-28
中考在即,很多家長(zhǎng)想給孩子最好的照顧,保證孩子身體健康,精神狀態(tài)飽滿,中考考生應(yīng)該怎么保障飲食健康營(yíng)養(yǎng)呢? 中考考生飲食作息很重要,綜合來(lái)說(shuō),有三個(gè)原則、八個(gè)注意。三個(gè)原則是指均衡、適宜和衛(wèi)生。在三個(gè)
2018-09-28
早餐不能吃太多高蛋白 雖然蛋白質(zhì)對(duì)人體好處多多,但切記不可一味吃高蛋白食物,因?yàn)槌粤颂喔叩鞍资澄,上課容易犯困。這是因?yàn)楦叩鞍椎氖澄锊惶菀紫蕴,血液都跑到消化系統(tǒng)消化高蛋白,腦子缺氧,自然
2018-09-28
考試那幾天不是補(bǔ)的時(shí)候,而是要盡量給腸胃減負(fù)?荚嚻陂g,大腦最需要的營(yíng)養(yǎng)素不是蛋白質(zhì),而是維生素、礦物質(zhì)和糖。這期間,人體消耗的這些營(yíng)養(yǎng)素比平時(shí)要多。因此考試期間最好不要多吃肉,而是要多吃蔬菜和水果
2018-09-28
中考逼近,考生常常處于高度緊張的狀態(tài),各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大,如果膳食營(yíng)養(yǎng)不合理,很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。暨南大學(xué) 醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室教授陳靜提醒考生家長(zhǎng),盡量精心為孩子
2018-03-13
中考臨近,特此奉上幾個(gè)考試營(yíng)養(yǎng)食譜,咱不吃那什么腦白金腦黃金進(jìn)補(bǔ),還是私房菜有營(yíng)養(yǎng)。 祝所有考生們考試順利! 一、肉春筍 原料:熟凈五花肉200g,生嫩春筍250g,綠葉菜50g,咸肉原湯100g,料酒10g,味精3g,
2018-03-13
中考臨近,大家會(huì)關(guān)注中考期間吃什么,在這里,朽為大家整理了一些營(yíng)養(yǎng)食譜供大家參考,旨在為家長(zhǎng)提供更多的參考信息。以下為大家介紹營(yíng)養(yǎng)食譜:魚(yú)香茄子煲。 食譜原料: 茄子500克、雞粒100克、西芹50克、青椒20
2018-03-13
中考臨近,大家會(huì)關(guān)注中考期間吃什么,在這里,朽為大家整理了一些營(yíng)養(yǎng)食譜供大家參考,旨在為家長(zhǎng)提供更多的參考信息。以下為大家介紹營(yíng)養(yǎng)食譜:醉排骨。 食譜原料: 帶骨豬里脊肉400克,凈荸薺75克,番茄醬50克,
2018-03-13
夏日炎炎,2018中考,馬上到來(lái),考生在這幾天內(nèi)該怎么吃,如何調(diào)整到最佳狀態(tài)、發(fā)揮出最佳水平,是很多家長(zhǎng)和考生共同關(guān)心的問(wèn)題。中考的學(xué)生腦力勞動(dòng)達(dá)到極限,專家建議考前飲食應(yīng)遵循清淡、營(yíng)養(yǎng)、安全三個(gè)原則。
2018-03-13
早餐:香甜米粑、燕麥粥 主料:糯米粉、玉米面。 配料:鹽、糖、油。 制作:糯米粉放入碗中,燒少許的開(kāi)水于糯米粉中,攪拌成稍稠的米糊,再將少量的玉米面摻入糯米粉中,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽后揉成面團(tuán),搓成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),
2018-03-13
晚餐:紅棗燒肉 主料:五花豬肉、紅棗。 配料:花生油、蔥姜片、葡萄酒、醬油、鹽。 制作:五花肉切成小塊。炒鍋倒油燒熱,將蔥姜片煸出香味,下入肉塊繼續(xù)煸炒至肉呈白色時(shí),烹入葡萄酒、醬油和適量的清水,待湯汁
2018-03-13
中餐:蝦仁蒸豆腐 主料:鮮大蝦4只、火腿、豆腐、香菇、清雞湯半杯。 配料:鹽、米酒、生粉、醬油、糖。 制作:大蝦取肉放在碗中加鹽、米酒、生粉腌漬5分鐘,火腿、香菇切成絲,豆腐切四方塊碼在稍深的盤(pán)中,澆上清
2018-03-13
中餐:美味雞蛋包飯 主料:米飯、雞蛋、肉餡、玉米粒、香菇、胡蘿卜、蘆筍、香蔥。 調(diào)味料:鹽、雞精、色拉油 制作:雞蛋打成液汁,肉餡入鍋中炒一下,加進(jìn)切碎的香菇、胡蘿卜、蘆筍及玉米粒、香蔥,一同翻炒均勻
2018-03-13
晚餐:醬汁煎雞腿 主料:雞腿。配料:玉米罐頭、番茄醬、蒜瓣。調(diào)味料:白酒、鹽、胡椒、油。 制作:雞腿剔骨一剖為二,雞皮朝下,用刀將雞肉橫切四五刀,不要切到雞皮上,撒上鹽、胡椒粉腌漬片刻,鍋中倒油燒 熱,
2018-03-13
一、富含松果體的食物 富含松果體的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠質(zhì)量與大腦中一種叫松果體素的物質(zhì)密切相關(guān)。夜晚,黑暗會(huì)刺激人體合成和分泌松果體素,它會(huì)經(jīng)血液循環(huán)而作用于睡眠中樞使人體產(chǎn)生濃濃睡意
2018-03-13
晚餐食譜:海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲、米飯或饅頭。 晚餐吃多少與休息時(shí)間有關(guān),即使是睡眠較遲,也不該吃過(guò)多的食物,尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物,以免導(dǎo)致消化不良,影響考試。以半葷半
2018-03-13
五谷雜糧、肉蛋蛋白、豆奶食品、多彩果蔬、早餐必備,營(yíng)養(yǎng)無(wú)限,健康常在! 五谷類:如面包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米面制品、粥類等。 含豐富的淀粉質(zhì)、少量維生素B及植物性蛋白質(zhì),主要供給熱量。 肉類及蛋類
2018-03-13
1、問(wèn):孩子溫習(xí)很辛勞,該怎么增添養(yǎng)分? 答:營(yíng)養(yǎng)必定要跟上,但如果天天都是大魚(yú)大肉、山珍海味,孩子的腸胃不一定習(xí)慣,反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽,食物在腸胃中消化需要大批血液,腦內(nèi)血液供氧減
2018-03-13
乙酰膽堿和卵磷脂 美、英、加等國(guó)最近研究指出,大腦功能、記憶力強(qiáng)弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規(guī)律外,與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。在考試前約一個(gè)半小時(shí)進(jìn)食富含卵磷脂的食物,可使人更添勝算。試驗(yàn)表明,卵
2018-03-13
第一天 早餐:豆?jié){、菜包子2個(gè) 午餐:米飯、豌豆炒蝦仁、黃瓜溜肉片、冬瓜湯 晚餐:米飯、糖醋排骨、香菇炒青菜、蘿卜粉絲湯、甜橙1個(gè) 第二天 早餐:牛奶、饅頭夾火腿 午餐:米飯、雞蛋炒木耳、綠豆芽炒蒜苗、醬肝
2018-03-13
吃得多不如吃得精 早晨起來(lái),雖然胃里已排空,但由于活動(dòng)量不大,有些孩子總覺(jué)得早上不餓,也就不想吃早飯。另外,有的學(xué)生上學(xué)早,時(shí)間緊張,進(jìn)餐時(shí)間短。因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質(zhì)量高、搭配合理的主副
2018-03-13
蔬菜是必不可少的,學(xué);蚣议L(zhǎng)在為考生制作午、晚餐時(shí),要注意膳食的顏色搭配,只有膳食的顏色搭配合理了,飯菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才可能達(dá)到考生的營(yíng)養(yǎng)需求。另外,適當(dāng)補(bǔ)充一些B族維生素,也是必需的?棺杂苫臓I(yíng)養(yǎng)素對(duì)
2018-03-13
前幾年由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)發(fā)起的 營(yíng)養(yǎng)午餐 在全國(guó)許多地區(qū)開(kāi)展得十分紅火,深受學(xué)生及家長(zhǎng)的歡迎。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家和曾參與組織 營(yíng)養(yǎng)午餐 的教師均認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)午餐至少有十大好處。 一是學(xué)生獲得了平衡的營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)了
2018-03-13
午餐前餓了適合吃水果 警惕:有幾種水果不適合空腹時(shí)吃 ◆1.香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。 ◆2.山楂、橘子:
2018-03-13
午餐要吃飽,重在補(bǔ)充能量 午餐原則上要吃飽,補(bǔ)能量,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,要有糧食、有肉、有菜、有豆制品,有干有希中考期間體內(nèi)的熱量和營(yíng)養(yǎng)素消耗很大, 午餐吃得好,可以讓考生下午不覺(jué)疲憊
2018-03-13
中考臨近,吃不香、睡不好怎么辦?吊氨基酸能讓人更精神嗎?考前家長(zhǎng)要特別為孩子補(bǔ)補(bǔ)腦嗎?青島中考網(wǎng)提供了中考考前飲食搭配誤區(qū),希望對(duì)大家有用。 誤區(qū)一: 吊氨基酸補(bǔ)充能量 中考臨近,有考生會(huì)覺(jué)得力氣不濟(jì),
2018-03-13
早餐要有蔬菜水果 中考生學(xué)習(xí)比較緊張,有的考生早上時(shí)間緊就不吃早餐。營(yíng)養(yǎng)專家劉春光說(shuō),這種做法不可齲考生不管早上有多忙,一定要吃早餐,而且一定要吃好,才能保證一上午學(xué)習(xí)所需的能量。 考生早餐要吃一些饅
2018-03-13
在我們平時(shí)所吃的食物中,一些食物和水果可以針對(duì)性地滿足人體對(duì)某些元素的需要,有益補(bǔ)充考生的營(yíng)養(yǎng)所需,對(duì)其智力大有好處。 1.蘋(píng)果:能增強(qiáng)記憶力。 2.杏仁:具有養(yǎng)心、明目、益智的功能,久服可使人聰明,健壯
2018-03-13
飲食上要多吃易于消化(消化食品)又富于營(yíng)養(yǎng)的食物,保證足夠的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),輔助地吃一些富含維生素B、維生素(維生素食品)C的食物,以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、魚(yú)、菜等也有一定的
2018-03-13
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